 er Ayurveda
Ayurveda wird allgemein mit „Wissenschaft des Lebens“ oder mit „Die Wissenschaft vom gesunden und langen Leben“ übersetzt!
Jeder Mensch ist im Ayurveda ein einzigartiges Individuum, welches von seinem Ursprung göttlich ist. Aus den 5 Elementen (Äther, Luft, Feuer, Wasser, Erde) bilden sich Körpersäfte oder Bioenergien auf der grob- und feinstofflichen Ebene der menschlichen Natur. Dabei sind jedem Element im Körper bestimmte Strukturen und Funktionen zugeordnet.
Erde: feste Strukturen der Knochen, Zähne, Nägel und Haare
Wasser: Kreislauf des Blutes und der Säfte
Feuer: Stoffwechsel und Verdauung
Luft: Atmung und Bewegung
Äther: im Nervensystem
Im Ayurveda nennt man diese Doshas und sie heißen:
VATA, PITTA, KAPHA
Vata - Prinzip der Bewegung
Eigenschaften: leicht, kalt, trocken, rau, klar, beweglich
Enthusiasmus, Ein- und Ausatmen, Bewegung, Kreislauf, Nervenimpulse
Pitta - Prinzip der Umwandlung
Eigenschaften: heiß, leicht, ölig, flüssig, sauer, scharf
Verdauung, Stoffwechsel
Kapha - Prinzip der Struktur
Eigenschaften: kalt, schwer, feucht, schleimig, unbeweglich, weich, süß
Zellbildung und Aufbau von Knochen, Muskeln, Fett u. Sehnen
Nur wenige Menschen sind „reine Typen“ - die meisten sind so genannte „Mischtypen“!
Wenn sie sich im Gleichgewicht befinden, manifestieren sich positive Eigenschaften wie Verstehen, Mitgefühl und Liebe. Sind sie gestört, können negative Eigenschaften wie Wut, Angst und Gier die Folge sein.
"Gesundheit ist Ordnung, Krankheit ist Unordnung!"
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 ochkurs
Die Jahrtausende alte indische Wissenschaft vom langen, gesunden und glücklichen Leben sieht den Menschen als untrennbare Einheit von Körper, Geist und Seele.
Seinen Körper und Geist durch Ayurveda fit und gesund zu halten setzt sich auch in der europäischen Welt immer mehr durch. Aber was steckt dahinter?
Ich gebe euch die Gelegenheit zu einem Einblick in die Welt des Ayurveda und zeige euch wie einfach es ist, ayurvedisch zu kochen!
Wir bieten Kochkurse zu folgenden Themen an:
- Ayurvedisches Frühstück
- Suppen
- Dhal's
- Curry's
- Der leichte Genuss aus der Panchakarma Küche
Auf Wunsche bieten wir auch Kochkurse in den eigenen „4 Wänden“ an. Anfrage für das Menü sowie Preise unter office@nalanda.at
Die aktuellen Termine sowie Preise finden Sie unter News
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 rnährungsberatung nach Ayurveda
Den Körper und Geist gesund zu erhalten ist das Ziel von Ayurveda. Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze wirken in der ayurvedischen Ernährungslehre zusammen und führen zu Vitalität und Gesundheit.
Die Nahrungsmittel liefern die Substanz - die Kräuter mit ihrer appetitanregenden geschmacks- und verdauungsfördernden Wirkung, den subtilen Bestandteil der Ernährung.
Seine Ernährung zu ändern bzw. umzustellen benötigt einen gewissen Ehrgeiz und die richtige Einstellung. Doch die Mühe lohnt sich wenn der Körper beweglicher wird und die ersten positiven Veränderungen wie
- besseres Wohlbefinden
- Regulierung der Verdauung
- leichtes Körpergefühl
- Steigerung der geistigen Vitalität
- mehr Energie und Ausdauer
- Gewichtsregulierung auf Dauer uvm.
bemerkbar machen.
Was ich biete?
- Konstitutionsbestimmung nach Ayurveda
- Bestimmung von Pakriti (Konstitution) und Vikriti (Störung)
- Erstellung einer typgerechten Ernährungsempfehlung
- Tipps für Entschlackungstage
Preis:
45,00 pro Beratung
Anfragen und Terminvereinbarung unter office@nalanda.at. nach oben |
